Lait / Le rôle de « l’agent de relation externe » du laboratoire interprofessionnel est très important pour les producteurs. C’est lui qui forme les chauffeurs préleveurs, et qui les contrôle régulièrement pour s’assurer que l’échantillon de lait, qui servira à établir les payes, est bien conforme à la qualité du lait livré. On l’appelle « agent de …
Lactalis / Les producteurs de lait livrant à Lactalis ont réuni leur AG à Vesoul le 6 juin. En seconde partie, ils ont reçu les représentants de l’entreprise et ont discuté des négociations en cours à Paris, au niveau de leur association d’OP, l’Unell. La structure pyramidale des producteurs Lactalis est inchangée depuis ces dernières …
Céréales / On peut sans aucun doute « pronostiquer que le risque fusariose des épis sera très faible cette année », rappelle-t-on dans le Bulletin Agrosaône n° 17. Et ce, même si un orage survient durant la floraison, en cours pour la plupart des variétés de blé. Cependant, pour les précédents maïs-grain avec beaucoup de résidus en …
Un climat humide autour de la floraison favorise les fusarioses Lire la suite »
Après 18 mois de travail et la remise de douze recommandations validées par le Conseil national de l’alimentation, le Comité national d’éthique des abattoirs (CNEAb), lieu de concertation sur la protection animale dans les abattoirs, sera pérennisé et poursuivra son travail avec une feuille de route approfondie, a annoncé le ministre de l’Agriculture le 24 …
Le ministre pérennise le comité national d’éthique Lire la suite »
Ce sont surtout les colorations brun-rouge qui altèrent la présentation des carcasses des agneaux et peuvent entraîner l’exclusion des démarches qualité (label, CCP…). Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 7 juin 2019 (version papier).
Agronomie / Une journée entière consacrée à l’agronomie : pour la seconde année, la chambre d’agriculture et le Lycée Vesoul Agrocampus ont proposé aux agriculteurs et aux étudiants une visite des essais en place à la ferme du Lycée. Les pistes explorées sont nombreuses, et les intervenants ont su valoriser leurs avantages sans cacher leurs inconvénients. …
