Syndicat des fabricants et affineurs en emmental traditionnel / Le cahier des charges de l’emmental grand cru évolue, pour renforcer son authenticité, avec notamment l’interdiction des OGM et le renforcement du pâturage. En 2018, les tonnages produits ont régressé de 12,5% à cause de la sécheresse. Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône …
Sécheresse / Les services de l’Etat ont constaté le mauvais remplissage des nappes phréatiques cet hiver. Malgré un début de vidange plus tardif que d’habitude (grâce aux pluies du mois de mai), les niveaux sont bas. Le préfet de Haute-Saône a réuni le comité sécheresse pour anticiper la survenue d’un manque d’eau durant l’été. Retrouvez …
Elevage laitier / Confrontés à la volatilité accrue des prix depuis une dizaine d’années, les producteurs laitiers ont besoin de nouveaux outils de pilotage et de stratégies pour pérenniser leur entreprise. Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 14 juin 2019 (version papier).
JA 70 / Les 4, 5 et 6 juin dernier, des Jeunes Agriculteurs du département ont pris la direction de Saint-Étienne pour renforcer leur délégation BFC au 53ème Congrès du Syndicat JA qui avait lieu à Roanne dans la Loire. Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 14 juin 2019 (version …
FONCIER / Malgré la progression des superficies vendues, plus de 30 000 ha au niveau régional, la pression foncière est toujours présente. La Safer est intervenue sur un volume de 7 000 ha en faveur de l’installation et de l’étoffement des exploitations. Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 14 juin …
Grandes cultures / Les pluies de la première décade de juin sont arrivées à point nommé, tant pour les cultures d’automne qui terminent leur cycle que pour les cultures de printemps, en pleine phase de croissance. Il est tombé depuis le 5 juin entre 25 et 60 mm de pluie, selon les zones… des précipitations bienvenues pour …
