La dynamique de la Bio

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Bio / Portée par une demande croissante des consommateurs, l’agriculture biologique représente désormais 11 % des exploitations et 10 % de la SAU haut-saônoise. En produits laitiers, en viande, en céréales… des représentants de filières porteuses de valeur ajoutée sont venus témoigner à l’occasion de la session de la Chambre d’agriculture.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 22 septembre 2017 (version papier).

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