Organisme de sélection de la race bovine Vosgienne / La génomique qui améliore les performances génétiques des Vosgiennes, le développement du fromage « Cœur de Massif » et la mise en place du règlement zootechnique européen (RZE) ont été au cœur des discussions de l’assemblée générale de l’organisme de sélection de la race bovine Vosgienne qui s’est déroulée jeudi 11 avril à la maison du Fromage à Gunsbach.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 19 avril 2019 (version papier).