Interprofession / Lors de son dernier conseil d’administration, tenu le 25 février en visio, Interbev Bourgogne Franche-Comté s’est notamment intéressé au flux d’abattage des bovins et à la montée en puissance des protéines végétales. Deux thématiques qui réclament une attention particulière.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 19 mars 2021 (version papier).