Sanitaire / L’objectif de l’information sur la chaîne alimentaire (ICA) est d’anticiper et d’adapter les mesures de contrôles à l’abattoir. Cette information est transmise à chaque nouveau détenteur du bovin.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 21 septembre 2018 (version papier).