Kirsch AOC / Tous les ans, pour pouvoir officiellement porter le titre d’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), les lots destinés à être commercialisés sont tous passés devant la commission d’examen organoleptique. Tous les lots ont finalement été agréés.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 27 novembre 2015 (version papier).