Alors que le premier tour de pâturage se poursuit en plaine, les premières mises à l’herbe se font progressivement sur les premiers plateaux avec 5 à 7 cm de hauteur d’herbe (herbomètre). Avec la hausse des températures, la croissance de printemps devrait être au rendez-vous et permettre la sortie des troupeaux graduellement au fil du temps en zone d’altitude. Une bonne pression de pâturage au printemps favorise le tallage et limitera la présence de refus sur la saison. Point de vue de l’éleveur : Rufer Pierre à Mollans (70) La mise à l’herbe a eu lieu le 7 avril le jour et à partir du 11 avril le troupeau est sorti jour et nuit. Les vaches ont ainsi pris 2 kg de lait passant de 24,3 kg à 26,3 kg. Nous sommes rapidement passés à un régime tout herbe, afin de compenser un lâcher tardif, la portance du terrain étant jusque-là médiocre. Les vaches consomment actuellement 2 kg de foin à l’auge et les concentrés ont été divisés par deux.

Propos recueillis par Catherine Antoine, conseillère à Haute-Saône Conseil Élevage.

Groupe Herbe Franche-Comté