Région Bourgogne Franche Comté / Pour la présidente de Région, c’est la différenciation qualitative des productions agricoles qui permettra aux exploitations de surmonter la crise actuelle. Marie-Guite Dufay vient aussi de nommer un « monsieur Cantines » chargé de structurer la demande des établissements scolaires pour favoriser l’utilisation des denrées locales.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 14 octobre 2016 (version papier).