Filière ovine en Europe / Même si la baisse saisonnière des cours de l’agneau est observée dans toute l’Union européenne, ces derniers demeurent supérieurs de 0,50 euro/kg à 1 euro/kg à leurs niveaux de 2020. Par rapport à 2019, les différences de prix sont encore plus importantes.

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 20 août 2021 (version papier).