Flambée du prix du blé sur les marchés internationaux

Campagne céréalière 2021-2022 / Depuis une semaine, le prix de la tonne de blé est supérieur à 250 џ. Dans l’hémisphère nord, les sécheresses et les périodes caniculaires ont généré des pertes de production de blé tendre et d’orges importantes, suscitant un vent de panique sur les places de marché. 

Retrouvez cet article dans son intégralité dans la Haute-Saône Agricole du 27 août 2021 (version papier).

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