Mois : octobre 2017

Cœur de Massif, l’ambassadeur de la race Vosgienne

TERROIR VOSGIEN / Fabriqué depuis 2015, le Cœur de Massif est un fromage réalisé entièrement à partir de lait provenant de vaches de race vosgienne. Un bel outil de promotion et de valorisation de la race, des éleveurs, et du massif vosgien. Rencontre avec Frédéric Vaxelaire, vice-président de l’association de la race vosgienne sur le …

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L’élevage charolais haut-saônois a brillé

Foire de Montigny (Haute-Marne) / La 110ème édition de la Foire de Montigny a tenu toutes ses promesses avec la présence de plus de 170 animaux. Côté Charolais, 70 animaux provenant de 14 élevages de Haute-Marne, de Haute-Saône, des Vosges et de la Marne ne sont pas passés inaperçus. La qualité des animaux a été …

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Un essai à transformer

FRSEA / Marie-Guite Dufay, Présidente de la Région Bourgogne Franche-Comté, Sophie Fonquernie, Vice-Présidente en charge de l’agriculture, Christian Decerle, Président de la chambre régionale d’agriculture, et Frédéric Perrot président de la FRSEA ont participé le 3 octobre à une dernière réunion de travail, pour finaliser le plan régional de développement agricole qui sera soumis au …

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