Le pastoralisme contre la désertification
Société / Dans la mouvance « agribashing », des « célébrités » ont pétitionné pour des « lundis sans viande ». Cette démarche d’affichage n’est pas réaliste : d’abord parce que l’agriculture durable n’est pas concevable sans élevage, mais aussi pour des raisons de dynamique des populations. Comme a ainsi pu l’expérimenter Allan Savory, biologiste et écologue Zimbabwéen, un pâturage important …